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什么是优质蛋白质
2019-10-16 07:25:58 文章来源:12320话务员
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       肾功能不全时,蛋白质的供给原则是:适当减少,保证获得充足的必需氨基酸。所以必须选择优质蛋白质!哪些食物才是呢?

  动物性食物中的鱼、蛋、瘦肉、乳类等

  这些食物中优质蛋白质含量高,必需氨基酸种类齐全,比例适当,对维持氮平衡、改善营养状况有益。

       摘自:中国疾控中心官网      发布时间:2016年3月10日

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