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为什么要保证膳食总能量
2019-10-10 07:17:12 文章来源:12320话务员
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  能量和蛋白质在体内代谢过程中关系密切。若能量供给不足,摄入的蛋白质可能通过糖原异生途径转变生成能量以补充其不足。同时体组织中的氨基酸也可被消耗,造成非蛋白氮代谢废物增加,加重氮质血症。且组织蛋白的合成只有在足够能量供给时才能顺利进行。

  摘自:中国疾控中心官方网站      发布时间:2016年3月10日

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